カツどーん

今日は、結婚記念日（の１日後）。
記念日は、ダンナ料理。
ちょっと贅沢に（？）、カツ丼でございます。
　
豚肩ロース肉を揚げ、だし汁で煮て、卵でとじる。
　
はいよ！

　
ちょっと、肉の厚みが足りないけど、卵がとろとろで、非常によろしゅうございます。