チャンポン。

久しぶりに外食で感動しました。

ちょっと見つけたラーメン屋にふらっと入ってみたのですが、
どうやら長崎出身の人がやってるらしく、
特別メニューとしてチャンポンがありました。

チャンポンください。

調理に時間がかかるのでお待ちくださーい。

ん？
時間がかかるとな？

見てると、おもむろにバーナーに点火し、
僕一人分のチャンポン用の、たっぷりの野菜と魚介を炒め始めたではありませぬか！
こ、これは期待大！

はいお待たせ〜

どれどれー
頂きまーす。

こ、これわ！

美味い。
美味いでござるよ。
これは、まさに、長崎で食べたチャンポンの味。

思い起こせば１５年前。
無鉄砲系の自転車好きだった僕は、ある時思い立って、
九州横断サイクリングを決行しました。
大分から長崎まで、２泊３日で、阿蘇山と島原のユースホステルに泊まりながら、
だいたい１日１００kmのペースで走破しました。
その終点の長崎で、僕はどうしてもチャンポンが食べたくなったのです。
道行く人にどの店が美味いのか聞いてみたところ、
｢んなもんどこでも美味い｣
とのことだったので、適当に中華料理屋を見つけて入ってみました。
そのとき食べたチャンポンは、本当に美味かった。
走った直後で空腹だったのもありますが、
あれは本当に美味かったと思います。
(回想終了)

とにかくですね。
良い店を見つけましたよ。
また来ようっと。