ダンナ料理、今週もまたやっちまいました。 今日は、ヨメ持参レシピによる、餃子。 具沢山でジューシーな餃子をイメージしていたため、皮も大判を選んだ。 具は、ニラ、キャベツ、干し椎茸、ショウガ、そして豚ひき肉。 ショウガは少し多めに入れてみた。 ヒ…

今日は、ドイツのピルスナー、BECK'S。 ドイツビールの輸出量No.1ビールだそうだ。 注いだときの泡立ちは、まあ、普通。 そんなにキメ細かいわけではないが、全然ダメダメでもない。 見た目ですぐ気がつくのは、とても色が薄いということ。 何はともあれ、飲…