ダンナ料理、板についてきた、かな？ 今日は洋食屋の基本、オムレツに挑戦。 レシピは、僕が大学時代から持参していた本を利用。 といっても、レシピ自体は超簡単で、問題は卵を焼き始めてからのテクニックなのだ。 （２人分） 1. タマネギ1/4、ニンジン2cm…