ニラ玉そうめん

はい、ダンナの、超お手軽クッキングー！
1.お湯をわかしてそうめんを１分程度茹でる
2.ニラを適当に切って入れる
3.火を止めて、麺つゆを味をみながら加える
4.ゴマ油を少々加える
5.卵を割りいれ、かるくかき混ぜる
卵にそうめんがからまって、美味いんだなこれが。
参考は、シェルパ斉藤のワンバーナークッキングでした。

シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)