San Miguel Pale Pilsen

marucozy2006-08-05


ドリンク・東南アジアキャンペーン、今回は、フィリピンの世界ブランド San Miguel を賞味します。
創業1890年、スペインの植民地時代にスペイン人によって創業されたというから、歴史は古い。
 
しかし、「Pale Pilsen」と銘打っているが、Pilsenって一体…?
辞書で調べると、ドイツの地名らしい。
Google で「Pilsen」を調べると、San Miguel ばかり出てくる。
ピルスナー、ということではなさそうだが…?
 
注いだときの泡立ちは素晴らしく、良いビールであることは一目でわかる。
お味は、ちょっと甘めのラガーという感じ。
もっと荒っぽい味を予想していたのだが、思っていたより上品な味わいで、とても良い意味で期待を裏切られた。
覚えておこう。San Miguel は美味いビール。