ST. ANDREWS ALE

久しぶりの酒レポート。
ヨメの実家のお中元のスーパードライを大量に横流し、もとい、頂いたために、しばらく事足りていたのだ。
　
今回は、スコットランドにあるBelhaven醸造所で作られているエール。
名前は言わずと知れたゴルフの聖地にちなんでいる。
　
色は想像以上に褐色をしていた。
泡立ちは、明らかにきめ細かく素晴らしい。
　
そして、そのお味は、とても濃厚。
正直、予想をはるかに上回る美味さだった。
よく行く酒屋さんで以前から目をつけていたんだが、こんなことなら、もっと早く飲んでおけばよかった。