京都銀閣寺の近くにあるラーメン屋「ますたに」が、日本橋に出店しているらしい。
というわけで、「太陽」を見たあと、銀座から日本橋まで歩いて食べに行った。
かなり小じゃれた感じの店構えで、さびれた感じの京都の本店とはエライ違う。
ラーメンが出てくるまでは、本店の面影は全くなかった。
でも、ラーメンの見かけと味は、確かに「ますたに」らしきものであった。
と言っても、あくまで「らしきもの」であって、本店のあのアクの強い味は望むべくもない。
ていうか、これ、しょっぱ過ぎ。
こんなにしょっぱかったっけ？
スープはほとんど飲めなかったっすよ。
