京都銀閣寺の近くにあるラーメン屋「ますたに」が、日本橋に出店しているらしい。 というわけで、「太陽」を見たあと、銀座から日本橋まで歩いて食べに行った。 かなり小じゃれた感じの店構えで、さびれた感じの京都の本店とはエライ違う。 ラーメンが出てく…

銀座シネパトスで、アレクサンドル・ソクーロフ監督の「太陽」を見てきた。 （マイミクのミヨさんが見に行ったということで、調べたら見たくなったのです。） 昭和天皇の視点からの終戦。 地下壕で「現人神」としての生活を送っているうちに、いつの間にか終…

食欲の秋はダンナ料理。 今日は、「秋」と「和」をコンセプトに設定いたしました。 ちなみに、レシピは僕持参の料理本でございます。 〜 お品書き 〜 一. さんまの炊き込みご飯 一. しいたけの茶碗蒸し 一. 蒸しなす では、まず、さんまの炊き込み御飯でござ…